属性：ウリ科カボチャ属 広い料理用途に注目！生食のヘルシーさもウリに 使い勝手のよさから需要が急激に伸びてきている野菜のひとつ。ほのかに甘く、クセがない独特の歯応えが人気。姿はきゅうりのようだが、かぼちゃの一種で、花が咲 … 続きを読む ズッキーニ